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Tagesarchive: 1. März 2016
Karottengemüse mit Kräutern
Für 1 Person Zutaten: 1 El Butter oder ungehärtete Margarine 300 gr. Karotten geschält in dünne Scheiben oder längs in Streifen geschnitten 1 Prise Salz 1 Prise Muskatnuss 1 EL Pimpinelle oder Petersilie, gewaschen, von Sitelen befreit und fein gehackt … Weiterlesen
Veröffentlicht unter basische Rezepte, Rezepte
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Löwenzahnsalat mit Kürbisrösti
Rezept für 1 Person Zutaten Kürbisrösti: 150 g Kartoffeln geschält und grob geraspelt (oder 10 Minuten vorgekocht) 150 g Kürbis, geschält, Kerne entfernt und grob geraspelt Rapsöl Zutaten Löwenzahnsalat: 150 g Löwenzahnsalat 1 El heißes Wasser 1 El weisser Balsamiko oder … Weiterlesen