Backen mit Buchweizen
- Von Kuchen und Torten über Waffeln, Kekse und Brote bis zu Crêpes und Quiches
- 70 köstliche Backrezepte ohne Gluten
- Das erste Backbuch ausschliesslich mit Buchweizen-Rezepten
ISBN: 978-3-03800-678-7, 22,90 €
Kochen und backen mit Mohn
Mohn ist seit tausenden von Jahren als Heilkost bekannt. Er gehört zu den kalziumreichsten Lebensmitteln. Reich an B-Vitaminen, Eisen, Magnesium, Zink, Kupfer und Mangan, schützt er Herz, Hirn und Muskeln, stärkt die Nerven, wirkt entkrampfend und beruhigend. Mit Kartoffeln optimiert sich der Eiweißgehalt. In Kombination mit Hirse ist er unschlagbar. In der veganen, vegetarischen und glutenfreien Ernährung ist dieses durch Inhalt und Vielseitigkeit alte Kulturgut eine Bereicherung.
Ob als Aufstrich, als Aufwertung von Müslis und herzhaften Gerichten, beim Backen von Kuchen und Desserts, Mohn ist immer ein hochwertiger Genuss.
75 Rezepte vegetarisch und glutenfrei, süß und pikant, einfach und natürlich,
ISBN 978-3-03800-779-1, 14 €
Achtsam Fasten
In jahrelangen Erfahrungen habe ich ein effizientes Aufbaukonzept ohne Jo Jo-Effekt entwickelt. Beim achtsamen Fasten ist das Fasten schon ein Schritt in eine nachhaltige Veränderung. Es hilft gesund zu entgiften, Gewicht zu reduzieren und die Selbstheilungskräfte des Körpers anzuregen.
Im ganzheitlichen Buchingerfasten besteht die Verpflegung aus wertvollen Wildkräutersuppen, Fruchtsäften, Tees und Wasser, um unsere Energie wieder fließen zu lassen, Überflüssiges auszuspülen und auch Körper, Geist und Seele zu reinigen. Neue Energie und Leichtigkeit erfüllen uns danach und Sinnlichkeit kann im Alltag wieder über alle Fünf Sinne erfahren werden.
Im sanften Früchtefasten gewinnen Sie einen schönen energiegeladenen Körper, dank der ureigenen Heilmittel der Früchte. Sie verlieren überflüssige Pfunde und gewinnen neue Vitalität, Ausstrahlung und einen schönen energiegeladenen Körper
Im nachhaltigen Rohkost Basenfasten füllen wir die Energiespeicher, entgiften und halten das Gewicht.
Buchinger, Früchte- und Rohkostbasenfasten mit nachhaltigem basischen Aufbauprogramm, ISBN 978-3-03800-780-7, 14 €
Alle Bücher sind in der Buchhandlung ihrer Wahl oder direkt beim At-Verlag erhältlich.