Basischer Workshop in Fünfbrunnen

Auf besonderen Wunsch biete ich vom 29. bis 31.Mai einen Workshop „Basisch Kochen und Backen“ an.   Hier erfahrt ihr viel Wissenswertes über den Säure-Basen Haushalt. Wir werden basische Brote und Kuchen backen. Leckere Gemüserezepte zum Abnehmen kochen. Ihr nehmt ein Konzept für ein Abnehmprogramm mit nach Hause. Vivien Weise wird mit uns eine Kräuterwanderung machen. Die Rezepte sind einfach natürlich und glutenfrei .

Der Kurs kostet mit 2 Übernachtungen und Verpflegung 280 Euro.

Gerne könnt Ihr mich für Fragen anrufen.

Hier seht ihr mal schnelle und einfache Fladen mit Kräutern, Tomaten und die süße Variante mit Rhabarber und Quarkguss.

Kerniger Sauerampfer Fladen

Kerniger Sauerampfer Fladen

Rhabarber Fladen

Rhabarber Fladen

Veröffentlicht unter Fasten | Verschlagwortet mit , , | Schreib einen Kommentar

SR zu Besuch

 

Lisa Huth vom saarländischen Rundfunk hat mich im April besucht und zusammen haben wir ein Interview für die Kochsendung am vergangenen Samstag aufgenommen. Es hat richtig Spaß gemacht! Wir haben geplaudert, uns über den Mohn unterhalten, denn diese alte Kulturpflanze hat Calziumpower und ist vielseitig verwendbar. Anschließend haben wir zusammen gefüllte Pilze im Mohnnest gekocht.

Ein herzliches Dankeschön an den SR. Freue mich schon auf die nächste Sendung!

Veröffentlicht unter Presse | Schreib einen Kommentar

Letzte Rohkost-Basenwoche – ein voller Erfolg

Das Rohkost – Basenfasten in der letzten Aprilwoche war ein voller Erfolg. Rund um das Kloster Fünfbrunnen standen schon viele Wildkräuter parat, als hätten sie nur auf uns gewartet.

noraNora und ich, wir  sind ja schon seit Jahren ein Team, konnten wunderschöne leckere Rohkostplatten anrichten.

Die Fastenden waren zufrieden, denn in nur wenigen Tagen purzelten die Kilos. Damit viele diese beliebten Kurse nutzen können, habe ich im Oktober noch einen zusätzlichen Kurs eingebaut.

Veröffentlicht unter Fasten | Schreib einen Kommentar

Petersilienwurzelcremesuppe

Für 4 Personen:

  • 500 g Petersilienwurzel
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Butter oder 1 EL Rapsöl
  • 2 EL Maismehl
  • 1 l Gemüsebrühe
  • Salz/Pfeffer Muskatnuss
  • 1 Bund Petersilie

Weiterlesen

Veröffentlicht unter Rezepte | Schreib einen Kommentar