Archiv der Kategorie: Allgemein

Kartoffelgratin mit Taubnessel

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Chicoréegemüse mit Pilzen

Rezept für 1 Person

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Wirsingsuppe mit Möhren

Rezept für 1 Person Zutaten: 30 g Sellerie 30 g Lauch 50 g Kartoffeln 200 g Wirsing 400 g Gemüsebrühe 30 g Möhren Salz und Muskatnuss 1 Tl Butter oder Rapsöl Optional  1 El geschlagene Sahne dazugeben Zubereitung: Sellerie und … Weiterlesen

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Sauerampfer – Kartoffelsuppe

Rezept für 1 Person Sauerampfer ist eines der ersten Kräuter in meinem Garten, wenn Wildpflanzen haben auch einen Platz, schnell hat man dann einige parat. Gerne kombiniere ich die ersten zarten Blättchen mit Kartoffeln oder mit Buchweizen. Zutaten: 300 g … Weiterlesen

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Dinkel Brioches

Zutaten: 500 g fein gemahlenes Dinkelmehl 20 g frische Hefe 2 EL Rohrohrzucker oder 2 EL mild. Honig ½ gestrichener TL Salz 175 g Butter oder ungehärtete Margarine 4 Eier Ca. 5 bis 6 EL lauwarme Milch 1 Ei zum … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, Die besten Rezepte aus meinen Dinkelbackseminaren, Rezepte | Schreib einen Kommentar

Detox – Abnehmen – Vitalität

Detoxen liegt voll im Trend. Dadurch wird der Stoffwechsel aktiviert, und die Vitalspeicher gefüllt. Die Umstellung auf eine Vitalstoffküche wirkt sich auf alle Lebensbereiche aus. Energiegeladen mit weniger Gewicht, einer positiven Einstellung ist der Einstieg in eine gesündere Lebensweise einfach. … Weiterlesen

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